Peter in the Navy
"PETER IN THE NAVY" è un Navy Strength Gin.
La Royal Navy designava come "Navy strength" il Gin che superava questo test empirico: se la polvere da sparo rimaneva infiammabile anche dopo essere stata immersa nel Gin, allora il distillato poteva essere trasportato in sicurezza a bordo delle navi da guerra della Royal Navy. La misurazione della marina è continuata fino agli anni '90 del XIX secolo e ancora oggi indica un distillato con una gradazione alcolica superiore al 57%.
Note di Degustazione
Naso
Al naso, ha note decise di ginepro e un'armonia delle 9 botaniche molto intensa, più intensa di Peter In Florence. Si percepiscono maggiormente le parti balsamiche, dolci e canforate del ginepro.
Palato
È un mix di esplosione aromatica, anche se la sua gradazione alcolica è molto elevata non si percepisce in bocca data la sua delicatezza.
FINALE
Il suo "retrogusto" è molto lungo e delicato.
Garnish
Scorza di limone, rosmarino o bacche di ginepro.