In Italia, la prima micro distilleria
specializzata in Gin

Per una gin experience completa a 360 gradi

Peter in Florence è la prima micro distilleria specializzata in Gin in Italia, con un laboratorio dedicato per regalare una gin experience completa a 360 gradi

Le botaniche vengono coltivate e raccolte a mano per essere utilizzate nella produzione di piccoli lotti di 314 bottiglie alla volta.
Per produrre il gin Peter in Florence utilizziamo un metodo di distillazione tradizionale a infusione di vapore, con una versione ridotta dello storico alambicco Carter Head, che ha prodotto alcuni dei migliori gin del mondo.

In Toscana produciamo a mano uno dei migliori distillati innovativi e unici, utilizzando botaniche e ingredienti naturali al 100%.

I nostri valori

Locale

Utilizziamo prodotti equamente commercializzati, rifornendoci, ove possibile a livello locale e utilizzando ingredienti 100% naturali di alta qualità .

Cuore

Il cuore è al centro di ciò che siamo. Siamo incredibilmente appassionati e dediti alla nostra arte e alla distillazione artigianale di liquori.

Eccellenza

Crediamo nell'eccellenza operativa e ci concentriamo sul miglioramento continuo attraverso l'innovazione e l'impegno costante.

Fatto a mano

Tutto il nostro gin è fatto a mano in piccoli lotti; distilliamo, riempiamo, incapsuliamo ed etichettiamo ogni bottiglia a mano per garantire la migliore qualità.

MISSION

Produrre a mano il miglior distillato innovativo e unico in Toscana con botaniche locali di qualità, utilizzando un metodo di distillazione tradizionale a infusione di vapore. Ci impegniamo ad ispirare e contribuire al mondo degli alcolici, in particolare del gin, concentrandoci sull'offerta di un'esperienza emozionante ed educativa per i nostri clienti.

In Italia, la prima micro distilleria specializzata in Gin